日本最夢幻的櫻花果凍!不同的過冬口感
來自春天的味道

當咬下第一口時口感好像把春天瞬間融入在口中的感覺。口感鬆軟卻彈性十足!吃下一口就一口,就能顛覆對果凍的印象和讓你重新定義果凍的刻板印象。櫻花果凍就好比把日本櫻花樹一片片葉子融合在果凍裏頭 然後讓人們感覺在櫻花樹下品嘗櫻花果凍。

我們在製作過程中秉持著做到最好的決心,製作櫻花果凍僅需4種食材,然而製作櫻花果凍的過程卻是相當的困難,因爲需要確保櫻花可以完美敞開,浸泡櫻花的時間和水溫需要拿捏的恰當好處,不然會功虧一簣。

日本櫻花 草莓奶凍 宇治抹茶
櫻花奶凍